Wijngebied Castilla la Mancha
In het grote wijngebied Castilla la Mancha, wat ten zuid oosten van Madrid ligt, ligt op de hoger gelegen percelen Finca Milena.De wijngaard is vernoemd naar de voormalige eigenaresse, Dona Milena.Omdat de wijnstokken worden geplant tussen de 500 en 1000 meter boven de zeespiegel geeft dit een mooie smaak aan de druiven.De streek kent warme zomers en koele nachten en dit is belangrijk om een heerlijke witte wijn te kunnen maken.De Finca Milena Verdejo komt van de Verdejo druiven en is een beetje aangevuld met Sauvignon Blanc.
Puur en simpel dat is de gedachte achter de wijnen van Finca Milena.
De smaak van deze zuivere, frisse wijn is fruitig, citrus, passievruchten. Een wijn waar je vele kanten mee op kan. Borreltafel, vis gerechten of geitenkaasjes en ook heerlijk bij een carpaccio met een heerlijk salade van bijvoorbeeld brie met honing.
De wijn heeft een heldere lichtgele kleur, het lijkt wel goud en heeft een lange nasmaak.
De Finca Milena Verdejo Sauvignon is het lekkerst op 12 graden en bevat 13% alcohol.
Hammeken Cellars
De producent is Hammeken Cellars en zij zijn gespecialiseerd in moderne Spaanse wijnen en heeft zich sinds 1996 gevestigd in de wereldwijde wijnindustrie. Zij introduceren druivensoorten die diepe wortels hebben in de Spaanse geschiedenis. Iedere druifsoort uit Spanje heeft zijn eigen verhaal.
Finca Milena Verdejo
This white wine is mainly made from Verdejo grapes, with a small amount of Sauvignon Blanc added.Clear pale yellow with golden rim. Clean medium intense aromas reminiscent of yellow grapefruit, peaches and gooseberries.There are nice hints of grass and slight mineral notes that add complexity. The wine is refreshing as it coats the palate with a long aftertaste.Goes very well with baked of grilled fish, lobster and langoustines, and goats cheese.
PRODUCER
Hammeken Cellars is specialized in modern Spanish wines and well established in the global wine industrysince 1996. Hammeken Cellars is dedicated to introducing the world to the grape varietals that have deepset roots in the history of Spain; where each varietal can tell a very unique story about Spain.
XKa